Wie alles begann?

Es war wahrscheinlich im Jahr 1990 und wir waren sehr neugierig. Neugierig darauf, wie ein Erdbeer-Anbau für uns funktionieren könnte. Wir haben es einfach mal ausprobiert: Auf ca. zehn Quadratmetern Fläche haben wir einige Zeilen angepflanzt. Die ersten Gewinne haben wir sofort gut investiert – in eine neue Waschmaschine und Motivation für größere Versuche.

Warum Foliengewächshaus?

Erdbeeren sind sehr pflegeintensive Pflanzen und relativ empfindlich. Der Anbau im Foliengewächshaus limitiert viele Risiken durch Wetter und Schädlinge. Darüber hinaus hat man die Möglichkeit zwei Mal im Jahr zu ernten – zusätzlich zur Freilandernte. Die Erdbeeren im Foliengewächshaus reifen im Frühjahr über einen Zeitraum von 6 Wochen heran, im Herbst dauert es in etwa 4 Wochen.

Die Bestäubung der Erdbeeren übernehmen Hummel- und Bienenvölker, die im Foliengewächshaus angesiedelt sind. Auch bei der Schädlingsbekämpfung ist uns ein natürlicher Ansatz mit Hilfe von Nützlingen wichtig.